Rezept Nr. 108
Frühstücks-Pancakes
⏱️ 25 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenFrühstück🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •250 g Mehl (halb Vollkorn)
- •300 ml Milch, 2 Eier
- •2 TL Backpulver
- •1 EL Honig
- •Butter, Beeren, Joghurt
Zubereitung
- 1
Mehl, Milch, Eier, Backpulver und Honig klümpchenfrei verrühren und den Teig 5 Minuten quellen lassen.
- 2
Je 2 EL Teig in wenig Butter bei mittlerer Hitze 2 Minuten pro Seite goldbraun backen.
- 3
Mit Joghurt und Beeren servieren.
Für Kinder
Beeren statt Sirup – süß genug.
Für Erwachsene
Ahornsirup und Zimt.