Rezept Nr. 14
Griechische Hackbällchen (Keftedes)
⏱️ 35 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •500 g Hackfleisch
- •1 Ei, 3 EL Semmelbrösel
- •1 kleine Zwiebel
- •1 TL Oregano, etwas Minze
- •Olivenöl
Zubereitung
- 1
Alles verkneten und kleine Bällchen formen.
- 2
In Olivenöl rundum 10 Minuten braten.
- 3
Mit Pita, Tzatziki und Salat servieren.
Für Kinder
Minze weglassen, wenn sie ungewohnt ist.
Für Erwachsene
Zitronensaft, Pfeffer und Chiliflocken.