Rezept Nr. 12
Griechische Ofenkartoffeln
⏱️ 40 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenBeilage🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •1 kg Kartoffeln
- •4 EL Olivenöl
- •Saft 1 Zitrone
- •200 ml Brühe
- •1 TL Oregano
- •Salz
Zubereitung
- 1
Kartoffeln schälen, in gleichmäßige 2 cm dicke Spalten schneiden und in einer großen Auflaufform verteilen.
- 2
Öl, Zitrone, Brühe und Oregano darüber gießen.
- 3
Bei 200 °C 40 Minuten backen, einmal wenden.
Für Kinder
Weniger Zitrone, dafür Joghurt-Dip dazu.
Für Erwachsene
Feta und Oliven in den letzten 10 Minuten dazu.