Rezept Nr. 11
Hähnchen-Souvlaki mit Zitronenreis
⏱️ 35 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •600 g Hähnchenbrust
- •3 EL Olivenöl, 1 TL Oregano, Saft ½ Zitrone
- •300 g Reis
- •700 ml Brühe
- •1 Zitrone (Abrieb)
- •Gurke und Tomate zum Servieren
Zubereitung
- 1
Hähnchenwürfel marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.
- 2
Reis in Brühe garen, Zitronenabrieb unterrühren.
- 3
Hähnchen auf Spieße stecken und in der Pfanne 8 Minuten braten.
- 4
Mit Gemüse und Tzatziki servieren.
Für Kinder
Spieße vor dem Servieren abziehen, Zitrone nur im Reis.
Für Erwachsene
Mehr Oregano, Zitronensaft und Pfeffer.