Rezept Nr. 190
Riesen-Ofen-Pasta mit Gemüse & Feta (große Form)
⏱️ 45 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •900 g Nudeln (Penne)
- •2 × 800 g passierte Tomaten
- •3 Zucchini, 3 Paprika, 2 Zwiebeln
- •400 g Feta, 200 g geriebener Käse
- •2 TL Oregano, 2 Knoblauchzehen
- •Olivenöl, Oliven nach Belieben
Zubereitung
- 1
Nudeln sehr bissfest kochen (2 Minuten kürzer als angegeben).
- 2
Gemüse würfeln und mit Tomaten, Knoblauch und Oregano vermischen.
- 3
Alles mit den Nudeln in zwei große Formen füllen.
- 4
Feta bröckeln, Käse darüber streuen und bei 190 °C 25 Minuten backen.
- 5
Eine Form heute, die zweite abgedeckt kalt stellen – morgen einfach nochmal 15 Minuten aufbacken.
Für Kinder
Geschmolzener Feta macht die Soße cremig ohne Sahne.
Für Erwachsene
Oliven, Chili und ein Schuss Rotwein in der Soße.