Rezept Nr. 24
Bunte spanische Reispfanne
⏱️ 30 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •300 g Reis
- •700 ml Brühe
- •1 Dose Kichererbsen
- •1 Paprika, 1 Zucchini, 150 g Mais
- •1 TL Paprikapulver
- •Olivenöl
Zubereitung
- 1
Gemüse in 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 7–8 Minuten bissfest und leicht gebräunt anbraten.
- 2
Reis, Gewürze und Brühe zugeben.
- 3
18 Minuten garen, Kichererbsen und Mais unterrühren.
Für Kinder
Kichererbsen leicht zerdrücken, wenn sie nicht gemocht werden.
Für Erwachsene
Paprika geräuchert und Zitronensaft.