Rezept Nr. 2
Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta
⏱️ 30 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •400 g Pasta
- •500 g Hähnchenbrust
- •1 Zitrone (Abrieb + Saft)
- •200 g Frischkäse oder Sahnejoghurt
- •1 Brokkoli
- •Olivenöl, Salz
Zubereitung
- 1
Pasta kochen, Brokkoliröschen die letzten 5 Minuten mitkochen.
- 2
Hähnchenstreifen in Olivenöl goldbraun braten.
- 3
Frischkäse mit 150 ml Nudelwasser und Zitronenabrieb glattrühren.
- 4
Alles mischen, mit wenig Zitronensaft abschmecken.
Für Kinder
Nur Abrieb, kaum Saft – dann bleibt es cremig statt sauer.
Für Erwachsene
Mehr Zitronensaft, Pfeffer und geröstete Pinienkerne.