Rezept Nr. 76
Erdnuss-Hähnchen mit Gemüse
⏱️ 30 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •600 g Hähnchen
- •3 EL Erdnussmus
- •200 ml Kokosmilch
- •2 EL Sojasoße
- •Brokkoli, Paprika, Karotte
- •Reis
Zubereitung
- 1
Hähnchen anbraten, Gemüse zugeben.
- 2
Erdnussmus, Kokosmilch und Soja verrühren und angießen.
- 3
10 Minuten köcheln, mit Reis servieren.
Für Kinder
Erdnusssoße ist mild-süß – meist ein Sofort-Favorit.
Für Erwachsene
Sriracha und Limettensaft.