Rezept Nr. 138
Füllung: Hähnchen-Caesar
⏱️ 20 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenSnack
Wie hat's geschmeckt?
Noch nicht bewertet
Zutaten
4 Pers.
- •400 g Hähnchenbrust
- •3 EL Joghurt, 2 EL Mayonnaise, 20 g Parmesan
- •1 TL Zitronensaft, 1 TL Senf
- •Römersalat, Tomaten
- •Öl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- 1
Hähnchen in 1 cm breite Streifen schneiden, in 1 EL Öl bei mittlerer bis hoher Hitze 7–9 Minuten vollständig durchbraten, mit ½ TL Salz würzen und auf einem Teller abkühlen lassen.
- 2
Joghurt, Mayo, Parmesan, Zitrone und Senf zur Soße rühren.
- 3
Brötchen mit Salat, Hähnchen und Soße füllen.
Für Kinder
Soße separat mitgeben, dann bleibt das Brötchen knusprig.
Für Erwachsene
Sardellenpaste in die Soße und Chiliflocken obendrauf.