Rezept Nr. 148
Füllung: Hähnchen-Mango-Curry-Salat
⏱️ 20 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenSnack
Wie hat's geschmeckt?
Noch nicht bewertet
Zutaten
4 Pers.
- •400 g Hähnchenbrust
- •150 g Joghurt, 2 EL Mayonnaise
- •1 TL mildes Currypulver, 1 TL Honig
- •½ Mango, 1 Frühlingszwiebel
- •Salat, Salz
Zubereitung
- 1
Hähnchen anbraten, würfeln und abkühlen lassen.
- 2
Joghurt, Mayo, Curry und Honig verrühren.
- 3
Mangowürfel, Frühlingszwiebel und Hähnchen unterheben und in die Brötchen füllen.
Für Kinder
Die Mango macht das Curry süß und kinderfreundlich.
Für Erwachsene
Mehr Curry, Limette und geröstete Cashews.