Rezept Nr. 145
Füllung: Roastbeef mit Meerrettich-Creme
⏱️ 10 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenSnack
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Zutaten
4 Pers.
- •200 g Roastbeef in Scheiben
- •100 g Skyr, 2 EL Frischkäse
- •1–2 TL Meerrettich
- •1 Handvoll Rucola oder Feldsalat
- •Gurkenscheiben, Pfeffer
Zubereitung
- 1
Skyr, Frischkäse und Meerrettich verrühren.
- 2
Für Kinderportionen etwas Creme ohne Meerrettich abnehmen.
- 3
Brötchen mit Creme, Roastbeef, Gurke und Salat füllen.
Für Kinder
Milde Creme abnehmen, bevor der Meerrettich dazukommt.
Für Erwachsene
Mehr Meerrettich, eingelegte rote Zwiebeln und grober Pfeffer.