🥯 Brötchen & Bagels

Rezept Nr. 145

Füllung: Roastbeef mit Meerrettich-Creme

⏱️ 10 Minuten👨‍👩‍👧‍👦 4 PortionenSnack

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Zutaten

4 Pers.
  • 200 g Roastbeef in Scheiben
  • 100 g Skyr, 2 EL Frischkäse
  • 1–2 TL Meerrettich
  • 1 Handvoll Rucola oder Feldsalat
  • Gurkenscheiben, Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Skyr, Frischkäse und Meerrettich verrühren.

  2. 2

    Für Kinderportionen etwas Creme ohne Meerrettich abnehmen.

  3. 3

    Brötchen mit Creme, Roastbeef, Gurke und Salat füllen.

Für Kinder

Milde Creme abnehmen, bevor der Meerrettich dazukommt.

Für Erwachsene

Mehr Meerrettich, eingelegte rote Zwiebeln und grober Pfeffer.

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