Rezept Nr. 112
Gemüse-Couscous
⏱️ 25 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •300 g Couscous
- •350 ml heiße Brühe
- •2 Karotten, 1 Zucchini, 1 Paprika
- •1 Dose Kichererbsen
- •1 TL Kreuzkümmel, Rosinen
- •Olivenöl
Zubereitung
- 1
Couscous mit Brühe quellen lassen.
- 2
Gemüse anbraten und würzen.
- 3
Alles mischen, Rosinen unterheben.
Für Kinder
Rosinen sorgen für süße Überraschungen.
Für Erwachsene
Harissa und Minze.