🌍 Afrika

Rezept Nr. 111

Mildes Hähnchen-Tagine

⏱️ 40 Minuten👨‍👩‍👧‍👦 4 PortionenHauptgericht

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Zutaten

4 Pers.
  • 700 g Hähnchen
  • 2 Karotten, 1 Zucchini, 1 Zwiebel
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 400 ml Brühe
  • 1 TL Kreuzkümmel, ½ TL Zimt
  • Zitrone, Couscous

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchen anbraten, Zwiebel und Gewürze zugeben.

  2. 2

    Gemüse und Brühe zugeben.

  3. 3

    25 Minuten schmoren, Kichererbsen unterrühren.

  4. 4

    Mit Couscous servieren.

Für Kinder

Zimt macht es für Kinder vertraut süßlich.

Für Erwachsene

Harissa und eingelegte Zitrone.

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