Rezept Nr. 42
Gemüse-Käsespätzle
⏱️ 35 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •500 g Spätzle
- •150 g geriebener Käse
- •1 Zucchini, 2 Karotten
- •2 Zwiebeln
- •1 EL Butter
Zubereitung
- 1
Gemüse fein raspeln und in Butter andünsten.
- 2
Spätzle kochen und mit Gemüse und Käse schichten.
- 3
Kurz überbacken, mit Röstzwiebeln servieren.
Für Kinder
Geraspeltes Gemüse verschwindet im Käse.
Für Erwachsene
Bergkäse, Pfeffer und viel Röstzwiebel.