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🇩🇪

Deutschland & Österreich

Zuhause schmeckt's auch

Die vertraute Küche der Reise: Kartoffeln, Wurzelgemüse, Apfel. Alles, was Kinder kennen – nur etwas leichter und bunter.

Doppelseite

Das brauchst du für Deutschland & Österreich

Im Vorrat

Kartoffeln · Linsen · Vollkornmehl · Haferflocken · Brühe

Frisch

Karotten · Kohl · Lauch · Äpfel · Petersilie

Eiweiß

Eier · Quark · Hackfleisch · Hähnchen · Linsen

Die 3 typischen Aromen

Petersilie · Muskat · Apfel

Für Kinder

Alles fein pürieren oder klein schneiden, mild würzen.

Für Erwachsene

Essig, Senf und viel Pfeffer machen es erwachsen.

Keine Sorge: Heimisches Gemüse ist die günstigste Weltküche.

Basics

  • Kartoffeln
  • Vollkorngetreide
  • Äpfel & saisonales Obst
  • Kohl, Karotten & Wurzelgemüse
  • Eier & Milchprodukte
  • Hülsenfrüchte

Rezepte (35)

🇩🇪 Nr. 41⏱ 35 Min. · 4 Portionen

Kartoffelsuppe

Suppevegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 42⏱ 35 Min. · 4 Portionen

Gemüse-Käsespätzle

Hauptgerichtvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 43⏱ 30 Min. · 4 Portionen

Leichte Familien-Frikadellen

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 44⏱ 35 Min. · 4 Portionen

Kartoffel-Gemüse-Puffer

Hauptgerichtvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 45⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Hühnerfrikassee

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 46⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Linseneintopf

Suppevegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 47⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

Hauptgerichtvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 48⏱ 25 Min. · 4 Portionen

Gemüse-Schupfnudel-Pfanne

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 49⏱ 30 Min. · 4 Portionen

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Dessertvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 50⏱ 25 Min. · 4 Portionen

Vollkorn-Apfel-Pfannkuchen

Frühstückvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 129⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Gebratene Leberknödel mit Bratkartoffeln und Ei

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 130⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Herzhafte Gulaschsuppe

Suppe
🇩🇪 Nr. 159⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Schweinsbraten mit Semmelknödeln

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 161⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Leichter Käsekuchen ohne Boden

Dessertvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 163⏱ 35 Min. · 4 Portionen

Kartoffel-Würstl-Gulasch

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 164⏱ 25 Min. · 4 Portionen

Quarkkaiserschmarrn

Dessertvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 165⏱ 30 Min. · 4 Portionen

Klassischer Kaiserschmarrn

Dessertvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 166⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 173⏱ 50 Min. · 4 Portionen

Rindergulasch für zwei Tage

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 183⏱ 45 Min. · 4 Portionen

Erbsensuppe XXL – ein Topf, drei Tage

Suppe
🇩🇪 Nr. 191⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 192⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Hauptgerichtvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 193⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Semmelknödel mit Pilzrahmsoße

Hauptgerichtvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 194⏱ 30 Min. · 4 Portionen

Tiroler Gröstl

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 195⏱ 30 Min. · 4 Portionen

Leberkäse mit Bratkartoffeln & Spiegelei

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 196⏱ 35 Min. · 4 Portionen

Krautfleckerl mit gerösteten Erdäpfeln

Hauptgerichtvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 197⏱ 50 Min. · 4 Portionen

Germknödel mit Mohnbutter & Vanillesoße

Dessert
🇩🇪 Nr. 198⏱ 45 Min. · 4 Portionen

Wiener Apfelstrudel aus dem Ofen

Dessertvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 301⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Knusprige Goldkartoffeln

Beilagevegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 302⏱ 50 Min. · 4 Portionen

Ofenkartoffel mit Speck & Kräuterquark

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 303⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Mildes Paprikahendl

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 305⏱ 35 Min. · 4 Portionen

Cremiges Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 308⏱ 40 Min. · 4 Portionen

Bayrische Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree

Hauptgericht
🇩🇪 Nr. 318⏱ 10 Min. · 4 Portionen

Skyr-Proteinshake mit Mandelmilch

Frühstückvegetarisch möglich
🇩🇪 Nr. 320⏱ 20 Min. · 4 Portionen

Ei mit Schwammerln & Kräutern

Frühstückvegetarisch möglich