Rezept Nr. 78
Gemüse-Nudel-Wok
⏱️ 25 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht🌱 vegetarisch möglich
Wie hat's geschmeckt?
Noch nicht bewertet
Zutaten
4 Pers.
- •300 g Nudeln
- •Brokkoli, Paprika, Karotte, Zuckerschoten
- •3 EL Sojasoße, 1 TL Honig
- •Ingwer, Knoblauch
- •Öl, Sesam
Zubereitung
- 1
Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und 100 ml Kochwasser auffangen.
- 2
Gemüse in heißem Öl 5 Minuten braten.
- 3
Nudeln und Soße zugeben und 2–3 Minuten bei hoher Hitze durchschwenken; falls nötig etwas Kochwasser ergänzen.
Für Kinder
Gemüse in Streifen – sieht aus wie Nudeln.
Für Erwachsene
Chiliöl und Erdnüsse.