Rezept Nr. 53
Hähnchen-Döner-Bowl
⏱️ 30 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •600 g Hähnchenstreifen
- •1 TL Paprika, ½ TL Kreuzkümmel, Öl
- •300 g Bulgur oder Reis
- •Tomaten, Gurke, Salat, Rotkohl
- •Joghurtsoße mit Zitrone
Zubereitung
- 1
Hähnchen mit Öl und Gewürzen mischen, 10 Minuten ziehen lassen und in einer heißen Pfanne 7–9 Minuten rundum goldbraun und vollständig durchbraten.
- 2
Bulgur nach Packungsangabe in leicht gesalzenem Wasser 10–12 Minuten garen und 5 Minuten ausquellen lassen.
- 3
Gemüse waschen und in mundgerechte Würfel oder feine Streifen schneiden.
- 4
Bulgur, Gemüse, Hähnchen und Joghurtsoße getrennt auf den Tisch stellen, damit sich jede Person ihre Bowl selbst zusammenstellt.
Für Kinder
Komponenten getrennt anrichten.
Für Erwachsene
Scharfe Soße und Zwiebeln mit Sumach.