Rezept Nr. 126
Hafer-Bananen-Pancakes
⏱️ 20 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenFrühstück🌱 vegetarisch möglich
Wie hat's geschmeckt?
Noch nicht bewertet
Zutaten
4 Pers.
- •150 g Haferflocken
- •2 Bananen
- •3 Eier
- •1 TL Backpulver
- •Butter, Joghurt, Beeren
Zubereitung
- 1
Bananen, Eier, Haferflocken und Backpulver im Mixer 30–45 Sekunden zu einem glatten Teig pürieren und 5 Minuten quellen lassen.
- 2
Je 2 EL Teig in eine leicht gebutterte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 2 Minuten pro Seite goldbraun backen.
- 3
Mit Joghurt und Beeren servieren.
Für Kinder
Ohne Zucker und Mehl – trotzdem fluffig.
Für Erwachsene
Zimt und Nussmus.
Passt dazu aus demselben Kapitel
🇦🇺 Nr. 122⏱ 40 Min. · 4 Portionen
Knusper-Fish & Chips mit Buttermilch-Kruste & Rosmarin-Chips
Hauptgericht