🇫🇷 Frankreich

Rezept Nr. 39

Herzhafte Crêpes

⏱️ 30 Minuten👨‍👩‍👧‍👦 4 PortionenHauptgericht🌱 vegetarisch möglich

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Zutaten

4 Pers.
  • 250 g Mehl (halb Buchweizen)
  • 500 ml Milch, 3 Eier, Prise Salz
  • Käse, Schinken, Spinat
  • Butter zum Backen

Zubereitung

  1. 1

    Teig anrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

  2. 2

    Dünne Crêpes backen.

  3. 3

    Füllen, zusammenklappen und kurz überbacken.

Für Kinder

Kinder wählen ihre Füllung selbst.

Für Erwachsene

Ei obendrauf und Pfeffer.

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