Rezept Nr. 57
Hummus für Kinder
⏱️ 15 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenSnack🌱 vegetarisch möglich
Wie hat's geschmeckt?
Noch nicht bewertet
Zutaten
4 Pers.
- •1 Dose Kichererbsen
- •2 EL Tahini
- •2 EL Olivenöl
- •Saft ½ Zitrone
- •wenig Knoblauch, Salz
Zubereitung
- 1
Kichererbsen abspülen und mit Tahini, Öl, Zitrone, Knoblauch, ½ TL Salz und zunächst 4 EL kaltem Wasser 1–2 Minuten sehr fein pürieren.
- 2
Für eine cremige Konsistenz bei Bedarf esslöffelweise Wasser ergänzen und mit Salz sowie Zitronensaft abschmecken.
- 3
Mit Gemüsesticks und Brot servieren.
Für Kinder
Sehr cremig pürieren, ohne Knoblauch.
Für Erwachsene
Mehr Zitrone, Kreuzkümmel und Paprikaöl.