Rezept Nr. 27
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf
⏱️ 30 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenSuppe🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •2 Dosen Kichererbsen
- •1 Dose stückige Tomaten
- •600 ml Brühe
- •1 Zwiebel, 1 Paprika
- •1 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel
- •Olivenöl, Spinat
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Paprika andünsten.
- 2
Gewürze kurz mitrösten, Tomaten und Brühe zugeben.
- 3
Kichererbsen 15 Minuten mitköcheln, Spinat unterheben.
Für Kinder
Kreuzkümmel halbieren, etwas Honig gleicht die Säure aus.
Für Erwachsene
Harissa oder Chiliflocken.