Rezept Nr. 89
Lachs-Teriyaki mit Brokkoli
⏱️ 25 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •4 Lachsfilets
- •3 EL Sojasoße, 2 EL Honig, 1 EL Reisessig
- •1 Brokkoli
- •300 g Reis
- •Sesam
Zubereitung
- 1
Lachs auf ein Blech legen, Soße darüber.
- 2
Bei 200 °C 12–15 Minuten garen.
- 3
Brokkoli dämpfen und mit Reis servieren.
Für Kinder
Lachs süßlich glasiert – funktioniert oft besser als Naturfisch.
Für Erwachsene
Ingwer und Chiliflocken.