🇯🇵 Ostasien

Rezept Nr. 89

Lachs-Teriyaki mit Brokkoli

⏱️ 25 Minuten👨‍👩‍👧‍👦 4 PortionenHauptgericht

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Zutaten

4 Pers.
  • 4 Lachsfilets
  • 3 EL Sojasoße, 2 EL Honig, 1 EL Reisessig
  • 1 Brokkoli
  • 300 g Reis
  • Sesam

Zubereitung

  1. 1

    Lachs auf ein Blech legen, Soße darüber.

  2. 2

    Bei 200 °C 12–15 Minuten garen.

  3. 3

    Brokkoli dämpfen und mit Reis servieren.

Für Kinder

Lachs süßlich glasiert – funktioniert oft besser als Naturfisch.

Für Erwachsene

Ingwer und Chiliflocken.

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