🇫🇷 Frankreich

Rezept Nr. 34

Linsen mit Gemüse und Würstchen

⏱️ 40 Minuten👨‍👩‍👧‍👦 4 PortionenHauptgericht

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Zutaten

4 Pers.
  • 250 g Berglinsen
  • 2 Karotten, 1 Stange Sellerie, 1 Zwiebel
  • 800 ml Brühe
  • 4 Würstchen
  • 1 TL Senf
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse andünsten.

  2. 2

    Linsen und Brühe zugeben, 25 Minuten köcheln.

  3. 3

    Würstchen in Scheiben zugeben und erwärmen.

  4. 4

    Mit Senf abschmecken.

Für Kinder

Würstchen sind der Türöffner für Linsen.

Für Erwachsene

Rotweinessig, Senf und Pfeffer.

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