Rezept Nr. 61
Mildes Butter Chicken
⏱️ 35 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •600 g Hähnchenbrust
- •400 g passierte Tomaten
- •150 ml Sahne oder Kokosmilch
- •1 Zwiebel, 1 Stück Ingwer
- •1 TL Garam Masala, ½ TL Kurkuma
- •2 EL Butter
- •Reis
Zubereitung
- 1
Hähnchenwürfel in Butter anbraten.
- 2
Zwiebel und Ingwer zugeben, Gewürze kurz mitrösten.
- 3
Tomaten zugeben, 15 Minuten köcheln.
- 4
Sahne unterrühren, mit Reis servieren.
Für Kinder
Kein Chili, dafür etwas mehr Sahne und Butter.
Für Erwachsene
Chilipulver, frischer Koriander und Limette.