Rezept Nr. 85
Mildes Sesam-Hähnchen
⏱️ 30 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenHauptgericht
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Zutaten
4 Pers.
- •600 g Hähnchen
- •2 EL Sesam
- •3 EL Sojasoße, 1 EL Honig
- •1 TL Speisestärke
- •Reis, Brokkoli
Zubereitung
- 1
Hähnchen in 2 cm große Stücke schneiden, gleichmäßig in Stärke wenden und in 1 EL heißem Öl 7–9 Minuten rundum goldbraun und vollständig durchbraten.
- 2
Soße zugießen und unter Rühren 3–4 Minuten einkochen, bis sie das Fleisch glänzend überzieht.
- 3
Sesam darüber streuen.
Für Kinder
Sesam ist der Star – nussig statt scharf.
Für Erwachsene
Chili und Knoblauch in die Soße.