Rezept Nr. 8
Minestrone für Kinder
⏱️ 35 Minuten👨👩👧👦 4 PortionenSuppe🌱 vegetarisch möglich
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Zutaten
4 Pers.
- •1,2 l Gemüsebrühe
- •2 Karotten, 2 Kartoffeln, 1 Zucchini
- •1 Dose weiße Bohnen
- •100 g kleine Nudeln
- •1 Dose stückige Tomaten
- •Olivenöl
Zubereitung
- 1
Gemüse klein würfeln und in Öl andünsten.
- 2
Brühe und Tomaten zugeben, 15 Minuten köcheln.
- 3
Nudeln und Bohnen zugeben und garen.
- 4
Mit Parmesan servieren.
Für Kinder
Alles gleich groß würfeln – sieht ordentlich aus und wird besser gegessen.
Für Erwachsene
Pesto-Löffel und Pfeffer in die Suppe.